« Et vous, ô jeune chef, ravi par la victoire Aux hasards de Mortagne, aux périls de Saumur, L'honneur de vous frapper dans un combat sans gloire Rendra célèbre un bras obscur. Il ne sera donné qu'à bien peu de nos frères De revoir, après tant de guerres, La place où furent leurs foyers ; Alors, ornant son toit de ses armes oisives, Chacun d'eux attendra que Dieu donne à nos rives Les lys, qu'il préfère aux lauriers. »

— Victor Hugo, A la Vendée (1819)